ใบเหลียงผัดไข่

สูตรอาหาร

ใบเหลียงผัดไข่ อีกหนึ่งเมนูที่วัยรุ่นทั่วไปอาจจะไม่รู้จักกัน หรือคุ้นเคยกันกับเมนูอาหารไทยที่น่าสนใจจานนี้กัน ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจ และสามารถทำตามกันได้ไม่ยากกันเลยทีเดียวมาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ บอกเลยว่าไม่ควรพลาด

ใบเหลียงผัดไข่ – วัตถุดิบที่จะต้องจัดเตรียม

ขั้นตอนแรกสุดของการจัดเตรียมวัตถุดิบนั้น เราจะต้องใช้ ใบเหลียง 1 กำมือเท่านั้น กระเทียมสับ 2 ชต. ซอสหอยนางรม 1 ชต. ไข่ไก่ 3 ฟ. น้ำปลา 1 ชต. ซอสถั่วเหลืองยี่ห้อตามที่ต้องการครึ่งช้อน น้ำมันพืช 1 ชต. เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เราไปดูกันเลย

ใบเหลียงผัดไข่ – ขั้นตอนการปรุง

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการเด็ดใบเหลียงให้เรียบร้อย ตั้งกระทะด้วยน้ำมันให้พอเดือดด้วยไฟกลาง นำด้วยกระเทียมให้ออกกลิ่น และตามด้วยเจียวไข่ให้ออกวุ้นๆ ตามด้วยใบเหลียง และปรุงด้วยเครื่องปรุงทั้งหลาย เท่านี้ก็เสร็จ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

Loading...