ไข่ตุ๋นกุ้งอกไก่

สำหรับสาวๆ หรือหนุ่มๆ ที่ต้องการจะลดน้ำหนัก หรือกังวลเรื่องอาหารการกินว่าการที่เราจะลดน้ำหนักส่วนเกินที่เราไม่ต้องการขึ้นมานั้นจะต้องเริ่มต้นด้วยอาหารประเภทไหนกัน แน่นอนว่าอาหาร และการออกกำลังกายนั้นเป็นจุดเริ่มต้นพื้นฐานของคนที่สุขภาพดี และรูปร่างที่ดีนั้นก็มาจากอาหารที่มีประโยชน์ด้วยซะส่วนใหญ่ ทางเราจึงจะขอมานำเสนอเมนูอาหารสุดคลีน และดีต่อร่างกายมากๆ มาฝากทุกคนกัน กับเมนูที่มีชื่อว่า ไข่ตุ๋นอกไก่โรยเผือก นั่นเอง

โดยขั้นแรกนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน และขอบอกเลยว่าขั้นตอนที่เรามานำเสนอนั้นสามารถทำได้ง่ายมากๆ ดังนั้นไม่ต้องคิดมากเลยว่ามันจะน่าเบื่อ และขั้นตอนเยอะมากมั้ย เราจะต้องใช้ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่า อกไก่ฉีก หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้ เผือกครึ่งหนึ่ง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน และอย่างสุดท้ายกับซอสหอย 1 ช้อน เท่านี้เราก็ได้วัตถุดิบทั้งหมดพร้อมแล้ว

ขั้นแรกนั้นให้เราทำการคนไข่ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน และขอแอบบอกหน่อยนะว่าไข่ไก่หากกลัวอ้วนละก็ ตัวไข่แดงเราสามารถกินได้เต็มที่ต่อวัน 2 ฟอง แต่ไข่ขาวนั้นเป็นส่วนของโปรตีนที่สามารถทานได้เท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ดังนั้นอาจจะใส่ไข่ขาวมากขึ้นก็ได้ จากนั้นให้เราตามด้วยน้ำเปล่า และส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปตีด้วยกันจากนั้นเราต้องใช้กระชอนมากรองไข่ลงไปในถ้วยที่จะนำไปนึ่งต่อ นึ่งประมาณ 10 ถึง 15 นาทีโดยประมาณ ปิดท้ายด้วยโรยต้นหอมเล็กน้อย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้แล้ว