กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เคล็ดลับ ที่ถูกเปิดโปง

“ผัดกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา” เป็นอีกเมนูเด็ดที่เวลาเราไปทานตามร้านอาหาร เป็นต้องสั่งมาทานเสมอ ถึงจะเป็นเมนูที่ดูเหมือนจะทำง่ายแสนง่าย แต่ก็ใช่ว่าจะทำอร่อยทุกคน สามารถทำกันได้ที่บ้าน ส่วนผสมจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยจ้า สิ่งที่จะต้องเตรียม กะหล่ำปลีขนาดกลางๆ 1 หัว ควรเลือกที่ยังสดๆอยู่ วิธีการสังเกตความสดนั่นก็คือ ให้เราแกะใบออกแล้วจะรู้สึกว่ากรอบ แตกและหักง่าย ไม่ค่อยออกมาเป็นใบๆ แต่ถ้าลองหักก้าน แล้วก้านมีความโค้งงอแต่ไม่หัก งั้นก็แสดงว่าไม่ค่อยสดจะทำออกมาก็ไม่ค่อยอร่อย เมนูนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อ วิธีการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาให้อร่อย 1 อย่างแรกให้เราทำการแกะกะหล่ำปลีออกมาเป็นใบแล้วก็ฉีกออก ให้เล็กลงหน่อย ล้างด้วยน้ำสะอาด 2 หลังจากนั้นก็ทำการโขลกกระเทียมซัก 4-5 หัว ตั้งกระทะโดยใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อย พอรู้สึกว่าน้ำมันเริ่มร้อนแล้วก็ใส่กระเทียมที่รักเตรียมเอาไว้ลงไปก่อน 3 หลังจากนั้นให้เราใส่กะหล่ำปลีที่เราเตรียมเอาไว้ลงไป ขั้นตอนตรงนี้ยังไม่ต้องรีบผัด ทิ้งไว้สักแป๊บนึงซัก 10 วินาที 4 พอเริ่มครบ 10 วินาทีแล้วก็ให้เราผัดได้เลย ผัดช้าๆไม่ต้องรีบ ผัดๆคลุกๆ ไปเรื่อยๆ ให้ใบกะหล่ำปลีนั้นโดนน้ำมันให้ทั่วกัน 5 แล้วก็ให้เรานั้นผัดกะหล่ำปลีให้มารวมอยู่ตรงกลางกระทะ กองไว้ให้พูน แล้วก็นับ 1 ถึง 5 ทิ้งไว้ […]

Continue Reading

น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำผึ้ง ใช้เดือนเดียวเปลี่ยนไปมาก

น้ำส้มสายชู เป็นเครื่องปรุงรสอย่างหนึ่งที่บ้านเราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี หลายคนคงคิดว่าน้ำส้มสายชูเป็นเพียงแค่เครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่จริงๆแล้วสามารถนำน้ำส้มสายชูนี้มาเป็นประโยชน์อย่างอื่นได้อีกหลายอย่าง จะดีแค่ไหนกันไปดูกันเลย 1 ลดริ้วรอยด้วย น้ำส้มสายชูกับน้ำอุ่น แนะนำให้เอาน้ำส้มสายชูมาล้างหน้าจะสามารถช่วยลดริ้วรอยได้ เพียงคุณล้างหน้าด้วยน้ำปกติให้สะอาด จากนั้นให้นำน้ำส้มสายชูผสมน้ำเปล่าในสัดส่วน 1 ต่อ 3 ส่วน แล้วนำสำลีชุบเช็ดตรงที่มีบริเวณริ้วรอย จากนั้นให้นวดเบาๆประมาณ 3 นาที เพียงเท่านี้ริ้วรอยก็จะหายไป เพราะน้ำส้มสายชูนั้นจะทำให้ผิวพรรณชั้นนอกมีความนุ่มเนียนลง 2 น้ำส้มสายชูผสมน้ำผึ้ง ทำให้ผอมบาง น้ำส้มสายชูจะช่วยเผ าผล า ญไ ข มัน ส่วนน้ำผึ้งนั้นจะช่วยในเรื่องโภชนาการสูงและมีแคลอรี่ต่ำ เมื่อนำสัดส่วนของน้ำส้มสายชู 3 ต่อ 1 น้ำผึ้ง จะช่วยทำให้ผอมลง เพราะว่าร่างกายดูดซับวิตามินและแร่ธาตุได้เร็วขึ้น ดื่มทุกวันจะทำให้ผอมลงอย่างแน่นอน 3 ลบเลือนจุดด่างดำบนใบหน้า หลายๆคนบนใบหน้ามักจะมีจุดด่างดำ ฝ้า และกระ สูตรนี้เป็นสูตรที่ต้องใช้แปะตุ๊กเข้ามาช่วย โดยการให้นำแปะตุ๊กแช่ลงไปในน้ำส้มสายชู แล้วปิดฝาปล่อยไว้นาน 7 วัน หลังจากนั้นให้เอามาล้างหน้าทุกวันจะช่วยให้ฝ้ากระจุดด่างดำที่มีบนใบหน้าลดลงอย่างเห็นได้ชัด 4 สูตรบำรุงเส้นผมให้ดก ให้นำสาหร่ายน้ำส้มสายชูมารับประทาน คุณจะได้แคลเซียมแล้วยังช่วยลดความดันได้ดีด้วย และที่สำคัญช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำ […]

Continue Reading

วิธีการไหว้พระภูมิ เพื่อความเจริญรุ่งเรืองคนในบ้าน

เชื่อว่ามีหลายคนที่ถึงแม้ว่าจะเติบโตมากับการเคารพและบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นการไหว้เจ้าที่แบบคนจีน หรือการไหว้ศาลพระภูมิแบบคนไทย ก็มักจะมีคำถามเรื่องขั้นตอนและพิธีต่าง ๆ อย่างทำอย่างไรถึงจะถูกต้องและเหมาะสม หากบ้านไหนที่มีการตั้งศาลพระภูมิ หรือศาลตา-ยายภายใรบริเวณบ้าน เพื่อให้ช่วงปกป้อง คุ้มครองบ้านและผู้ที่อยู่อาศัย ให้แคล้วคลาด จากสิ่งไม่ดีต่างๆทั้งที่มองเห็นและมองไม่เห็น สิ่งที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือการไหว้ แสดงความเคารพและบูชา เพื่อให้ท่านคอยปกปักรักษาบ้านของเรา หากว่าเราตั้งศาลพระภูมิ หรือศาลตา-ยายแล้ว แต่ไม่ดูแลความสะอาด ไม่ไหว้หรือแสดงความเคารพ แต่จะหวังให้ท่านมาปกป้องบ้านของเราฝ่ายเดียวนั้นก็คงจะเป็นไปไม่ได้ และในวันนี้เราก็มีวิธีในการไหว้เพื่อแสดงความเคารพต่อศาลพระภูมิเจ้าที่และศาลตา-ยาย ซึ่งเป็นเคล็ดลับจากพระครูวิสารสรจักษ์ หรือ หลวงปู่เงิน กตสาโร วัดเกาะแก้วมาฝากกัน สิ่งที่ต้องเตรียม 1 ส้ม 4 ผล เพื่อความเป็นโชคดี โดยห้ามใช้ส้มโอ หรือส้มโอมือ 2 สำรับกับข้าว 1 ชุด 3 ขนมหวานอาจจะใช้เป็นจับกิมทึ้ง หรือ จะเป็นขนมหวาน ที่เป็นจำพวกขนมทองต่างๆ ที่มีความหมายดีๆ และต้องมีขนมน้ำดอกไม้ด้ว โดยหลวงปู่บอกว่าเป็นเคล็ดในการขอขมาในแต่ละปีที่เราอาจเคยล่วงเกินเจ้าที่เจ้าทาง ขนมน้ำดอกไม้จะเป็นเหมือนเครื่องแสดงการขอขมา 4 พวงมาลัย จะใช้เป็นดอกดาวเรือง หรือพวงมาลัยเจ็ดสีเจ็ดศอกก็ได้ 5 ธูป เมื่อเตรียมของครบแล้วให้นำเครื่องไหว้ทั้งหมดไปวางหน้าศาลพระภูมิ ศาลตา-ยาย จากนั้น […]

Continue Reading

เทคนิคการขับรถ ขึ้นเขา ลงเขา มือใหม่ก็โปรได้

หลายคนคงมีแผนการเดินทางกลับภูมิลำเนา บ้างก็ไปเที่ยวพักผ่อนตามสถานที่ต่างๆ โดยเฉพาะทางภาคเหนือ หรือภาคอื่นๆ ที่มีภูเขามากมาย เส้นทางขับรถก็จะมีทั้งภูเขาหรือทางลาดชัน บางคนอาจไม่คุ้นเคยหรือยังไม่มีประสบการณ์กับเส้นทางที่จะไป แต่ไม่ว่าจะไปไหนก็แล้วแต่ สิ่งที่สำคัญที่สุด ก็คือการเตรียมยานพาหนะให้พร้อม และศึกษาเส้นทางให้ดีก่อนการเดินทาง ที่สำคัญควรศึกษาเทคนิคการขับรถให้เป็นอย่างดีเช่นกัน เพราะเส้นทางส่วนใหญ่ล้วนแล้วแต่เป็นเส้นทางที่ขึ้น-ลงเขา จึงเป็นเรื่องที่จำเป็นมากที่เราจะต้องรู้ หากไม่มีความชำนาญในเส้นทาง อันตรายก็อาจมาเยือนได้ทุกเมื่อ มาดูกันเลยว่า…”เมื่อผู้ขับขี่รถลงจากทางลาดชันหรือภูเขาจะต้องปฏิบัติอย่างไร ?” เทคนิคการขับรถขึ้นเขา 1 อันดับแรกเราต้องทราบก่อนว่าเส้นทางที่เรากำลังจะไปนั้นมีความชันมากหรือน้อย ให้เราใช้เกียร์ D2-D1 ขึ้นอยู่กับความชัน และเมื่อรถกลับมาวิ่งอยู่ในทางราบให้เปลี่ยนไปใช้เกียร์ D 2 เมื่อวิ่งอยู่บนทางชันให้เหยียบคันเร่งตามจังหวะและระดับของความชัน และพยายามให้รอบเครื่องอยู่ที่ประมาณ 2000-3500 รอบ และคอยคุมไม่ให้เกิน 4500 รอบ 3 เมื่อขับบนเขาความเร็วที่เหมาะสมคือ 50-80 กิโลเมตรต่อชั่วโมง และไม่ควรใช้ระดับความเร็วที่มากกว่านี้ ถ้าหากว่ามีรถแซงให้ขับรถชิดซ้ายไว้และปล่อยให้รถแซงไปก่อนได้เลย เราไม่ควรประมาท 4 หากขับรถตามคันข้างหน้าควรเว้นระยะห่างระหว่างรถสองคันประมาณ 30-50 เมตร เพื่อป้องกันเหตุฉุกเฉินต่างๆที่อาจเกิดขึ้นได้ 5 หากอยู่ในระยะโค้งรูปตัวเอส (S) ที่เป็นระยะทางต่อเนื่อง แนะนำว่าให้มองเส้นทางแบบมองไกลระยะยาว เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีรถวิ่งสวนเรามา เมื่อมั่นใจแล้วให้ถอนคันเร่งแล้วตัดโค้งให้แนวทางการขับเป็นเส้นตรงมากที่สุด 6 หากขับรถไปแล้วเจอทางโค้งที่มีความแคบและยังมีแนวสันเขาบังสายตาเรา […]

Continue Reading

แก้โคมรถเหลือง ให้กลับมาวาววั๊บเหมือนใหม่

โคมไฟหน้ารถเหลือง คงเป็นหนึ่งสิ่งที่ชวนหงุดหงิดขัดใจไม่น้อยสำหรับคนรักรก ที่ไม่ชอบเห็นรถมีความ สกปรก และมีเวลาว่างไม่ได้ต้องล้างรถให้ปิ๊งอยู่ตลอด แต่เรื่องของ โคมไฟหน้ารถเหลือง หรือมี คราบ สกปรก นี่ก็เป็นอีกจุดหนึ่ง ที่ทำความสะอาดได้ยากพอสมควร แถมขัดถูเท่าไรก็ไม่ยอมออกสักที บางคนทนไม่ไหวต้องนำไปล้างหรือ ทำความสะอาด ที่ศูนย์บริการเฉพาะจุด บางคนก็ซื้อน้ำยาที่ไว้ ทำความสะอาด โคมไฟโดยเฉพาะมาขัดเอง แต่ราคาของพวกนี้ถ้าเป็นยี่ห้อดีๆ ก็อาจจะมีราคาที่สูงเอาการอยู่ และสำหรับใครที่ไม่อยากเสียเงินในจุดนี้ เรามีวิธีการทำความสะอาดโคมไฟแบบประหยัดด้วยสิ่งของที่ไม่ว่าจะบ้านไหนก็ต้องมีอย่าง ยาสีฟัน มามาบอกกัน สำหรับในวันนี้เรามีเทคนิคในการล้างทำความสะอาดตัวโคมรถ ให้กลับมาเงาวับสะอาดเหมือนใหม่ ไปดูกันเลยดีกว่าว่า เทคนิคในการทำความสะอาดให้โคมรถของเราใหม่เหมือนซื้อมาตอนแรก จะต้องทำอย่างไร 1 แก้โคมรถเหลืองด้วยกระดาษทรายน้ำ อุปกรณ์ที่เราจะต้องเตรียม เทปแปะกระดาษ 1 ม้วน กระดาษหนังสือพิมพ์ 1 เล่มแลคเกอร์ 1 กระป๋องและกระดาษทรายน้ำแนะนำว่าให้ใช้เป็นเบอร์ 1000 จำนวน 1 แผ่น วิธีการขัดโคมรถ – ก่อนอื่นเลยสิ่งแรกที่คุณจะต้องทำก็คือ เช็ดล้างทำความสะอาดบริเวณโคมหน้ารถของคุณให้เรียบร้อย เช็ดให้แห้ง – หลังจากนั้นก็เตรียมกระดาษทรายน้ำเบอร์ 1000 และน้ำสะอาด นำมาขัดและถูบริเวณตามโคมรถของเราให้เรียบร้อย โดยเราจะต้องขัดเป็นวงกลม ขัดถูไปเรื่อยๆไม่ต้องกดแรง – หลังจากที่เราขัดไปเรื่อยๆจะรู้สึกว่ามีคราบแลคเกอร์ที่เคลือบโคมหลุดออก ให้สังเกตว่าถูไปเรื่อยๆจะเป็นสีขาวขุ่น หน้าเลนส์จะเรียบและไม่มีรอย   – หลังจากนั้นก็ให้เราเช็ดหน้า โคม ให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วก็นำกระดาษหนังสือพิมพ์มาแปะไว้ให้รอบๆ […]

Continue Reading

ผอมไว หุ่นสวยขึ้น สูตรไข่ต้มช่วยลดต้นขา ต้นแขนใหญ่ น้ำหนักลง 10 กิโล

วันนี้ อร่อยแรง จะมาบอกวิธีการลดน้ำหนักด้วย “ไข่ต้ม” นั่นเอง หากใครที่เริ่มรู้สึกว่าตัวแน่นขึ้น เสื้อผ้าที่เคยใส่ได้สบายๆก็เริ่มรู้สึกอึดอัด ทำอะไรก็รู้สึกไม่กระฉับกระเฉงเหมือนเมื่อก่อน แถมยังเหนื่อยง่ายอีกต่างหาก ถ้าหากว่าใครเริ่มรู้สึกแบบนั้นแล้วคงต้องหันมาออกกำลังกายและทำให้น้ำหนักลดลง และยังถือเป็นการดูแลสุขภาพของตัวเราเองไปพร้อมๆกันอีกด้วย หรือหากใครที่รู้สึกว่าออกกำลังกายเท่าไหร่ก็ยังไม่ผอม คงต้องหันมาดูเรื่องอาหารการกินกันดูแล้ว และในวันนี้เราก็มีเทคนิคดีๆสำหรับคนที่ต้องการจะผอมมาฝากกัน โดยวิธีที่เราได้นำมาฝากกันในวันนี้นั้นเป็นสิ่งที่นักโภชนาการต่างก็ออกมาบอกและยอมรับกันถึงสรรพคุณของไข่ต้ม ว่าสามารถช่วยทำให้น้ำหนักตัวของคุณลดลงไปได้ถึง 25 ปอนด์หรือประมาณ 10-11 กิโลกรัม ภายในระยะเวลา 2 สัปดาห์ ซึ่งวันนี้เราได้นำเทคนนิคดีๆนี้มาฝากทุกคนกัน อันดับแรกต้องเข้าใจกันก่อนว่าอาหารที่เรารับประทานเข้าไปแล้วจนเกิดการสะสมของปริมาณแคลอรี่ โดยน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นทุก 1 กิโลกรัม คือการสะสมแคลอรี่มากถึง 7700 แคลอรี่ ดังนั้นแล้วหากต้องการให้น้ำหนักตัวลดได้ถึง 25 ปอนด์ภายใน 2-3 สัปดาห์ ก็มีความจำเป็นในการคำนวณแคลอรี่ที่เราทานเข้าไป ยิ่งเรากินเข้าไปมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องออกกำลังกายมากขึ้นเท่านั้น การทานไข่ต้มอาจช่วยให้น้ำหนักของคุณลดลงได้ แต่ทั้งนี้ก็ต้องควบคู่ไปกับการคุมอาหารชนิดอื่นๆและการออกกำลังกายด้วยเช่นกัน และสูตรการทานอาหารและไข่ต้มที่เรานำมาฝากกันนี้แนะนำให้ทำติดต่อกันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ จะสังเกตุได้ว่าหุ่นของคุณดูลดลงเสื้อผ้าที่เคยใส่แล้วอึดอัดก็จะรู่สึกสบายขึ้น วันจันทร์ มื้อเช้า หากใครที่กำลังเริ่มต้นและต้องการให้น้ำหนักตัวลดลง แนะนำว่าให้เลือกทานผักและผลไม้ตามใจชอบไปก่อน ไข่ต้ม 2 ฟอง และข้าว 1 ทัพพีเท่านั้น มื้อกลางวัน […]

Continue Reading

เกลือ ทำความสะอาดได้หมดเกลี้ยง ที่เราอาจยังไม่รู้

แม้เกลือจะเป็นเครื่องปรุงหลักในการทำอาหาร แต่รู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วเกลือไม่ได้มีดีแค่อย่างเดียวเท่านั้นนะ เพราะเครื่องปรุงจากก้นครัวชนิดนี้ยังกลายเป็นส่วนผสมชั้นเลิศสำหรับนำไปทำเป็นน้ำยาสำหรับทำความสะอาดบ้านได้ด้วย หากคิดไม่ออกว่าเจ้าเกลือเม็ดเล็ก ๆ จะช่วยขจัดคราบสกปรกได้อย่างไร ก็ตามไปดูให้เห็นกับตากันเลยกับ 7 ความลับของเกลือกับการทำความสะอาดที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ ใช้ในการทำความสะอาดเขียง หากต้องการให้เขียงสะอาด ให้ทำความสะอาดเขียงโดยใช้ผ้าสะอาดนำไปชุบน้ำบิดให้พอหมาดๆจากนั้นนำไปชุบกับเกลือแล้วนำไปขัดทำความสะอาดเขียงจนทั่ว เมื่อขัดเสร็จแล้วให้ราดน้ำร้อนตามลงไป จัดการคราบบนเตารีด สำหรับเตารีดบ้านใครที่ผ่านการใช้งานมานานมากแล้วจะเห็นได้ว่าบนเตารีดจะมีคราบเลอะหรือคราบจากการรีดผ้าติดอยู่ วิธีจัดการง่ายๆคือให้โรยเกลือลงไปบนผ้าสำหรับรองรีด จากนั้นก็ให้ใช้เตารีดทับลงไปที่เกลือ คราบที่ติดอยู่บนแผ่นเตารีดก็จะหลุดออกไปได้ ช่วยทำความสะอาดและความเงางามให้กับภาชนะที่ทำจากทองแดง วิธีการทำคือให้ผสมน้ำร้อน น้ำส้มสายชู และเกลือปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำไปใส่ขวดสเปรย์ แล้วนำไปฉีดในบริเวณที่เป็นคราบหรือฉีดใส่บริเวณที่ต้องการ จากนั้นให้ขัดจนสะอาด วิธีนี้ไม่ควรใช้กับกระทะเคลือบเงา ใช้ทำความสะอาดเครื่องทำกาแฟที่เป็นแก้ว โดยให้ใส่เกลือลงไปในโถแก้ว 1/4 ถ้วยอและใส่น้ำแข็งตามลงไปพอประมาณ จากนั้นคนให้ทั่ว แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เติมน้ำเย็นตามลงไป แล้วนำไปล้างให้สะอาด เครื่องทำกาแฟของเราก็จะกลับมาสะอาดเหมือนใหม่ ช่วยทำให้น้ำค้างไม่เกาะหน้าต่าง วิธีป้องกันไม่ให้น้ำค้างมาเกาะที่หน้าต่างนั่นคือ ให้นำฟองน้ำลงไปจุ่มในน้ำเกลือที่เราละลายไว้แล้วจากนั้นนำไปถูบริเวณหน้าต่าง ถึงแม้อุณหภูมิด้านนอกจะเย็นแค่ไหนกระจกก็จะไม่มีน้ำค้างมาเกาะเลย เช่นเดียวกับกระจกรถยนต์ สามารถป้องกันได้โดยการนำเกลือใส่ถุงเล็กๆ ที่ทำจากผ้าฝ้ายบางๆ นำไปชุบน้ำเล็กน้อยแล้วนำไปถูที่กระจกก็จะช่วยป้องกันน้ำค้างมาเกาะได้เช่นกัน ช่วยจัดการคราบเหนียวบนฟองน้ำ ทำโดยผสมเกลือกับน้ำอุ่นเข้าด้วยกัน นำด้านที่เป็นคราบเหนียวที่อยู่บนฟองน้ำลงไปแช่ 5-10 นาที จากนั้นนำมาล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง […]

Continue Reading

10 เหตุผลควรกินแตงกวา เพราะมีประโยชน์กว่าที่คุณคิด

แตงกวา เป็นผักชนิดหนึ่งที่คนไทยรู้จักและคุ้นหน้าคุ้นตากันดี มักนิยมนำไปเป็นเครื่องจิ้ม น้ำพริกต่างๆ เต้าเจี้ยวหลน ฯลฯ หรือเครื่องเคียงอาหารจานเดียว เช่น ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง นอกจากเสริมรสชาติอาหารจานหลักแล้วยังช่วยแก้เลี่ยนได้ด้วย นอกจากนี้แตงกวายังมีประโยชน์อื่นๆ วันนี้เราจะมาดูประโยชน์ของแตงกวากัน ถ้าได้รู้ถึงประโยชน์แล้วคนที่ชอบเขี่ยแตงกวาทิ้ง บอกเลยว่าเลิกทำแบบเดิมได้เลย หันมาทานแตงกวากันดีกว่า 1 รับประทานแตงกวาบ่อยๆจะช่วยทดแทน แทนน้ำเปล่าได้ ในวันที่ร่างกายของเราได้รับน้ำดื่มไม่เพียงพอ เรายังมีแตงกวาที่มีส่วนประกอบเป็นน้ำสูงถึงร้อยละ 90 เมื่อเราหลงทางหลงป่าเราสามารถเลือกรับประทานแตงกวาแทนได้ 2 ช่วยให้ร่างกายของเรามีอุณหภูมิที่เย็นขึ้น ดังนั้นแล้วหากวันใดวันหนึ่งเราเริ่มรู้สึกหงุดหงิด เริ่มรู้สึกร้อน ให้เราลองเอาแตงกวาไปแช่ตู้เย็น ไว้ประมาณ 10 นาที แล้วค่อยเอามารับประทาน จะช่วยให้รู้สึกสดชื่นมากขึ้น 3 การรับประทานแตงกวาบ่อยๆ จะช่วยให้ผิวพรรณของเราดูชุ่มชื่น และยังสามารถช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนจากการถูกแดด โดนแดดบ่อยๆได้ แต่จะต้องรับประทานเยอะๆ 4 ช่วยลดปัญหาสิ่งที่ตกค้างในร่างกาย แตงกวาเปรียบเสมือนเป็นไม้กวาด พี่คอยกวาดของที่ร่างกายไม่ต้องการให้ออกไป และยังมีความสามารถช่วยละลายนิ่วที่อยู่ในไตได้ 5 เนื้อใสๆของแตงกวา ถึงแม้ว่าจะดูไม่มีสีสัน แต่ความจริงแล้วมีวิตามินค่อนข้างมากโดยเฉพาะวิตามินซีซึ่งมีมากถึง 20 มิลลิกรัม ต่อแตงกวา 100 กรัม และยังมีวิตามินเอที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงการมองเห็น สายตา […]

Continue Reading

เเค่จิบวันละครั้ง ลดกลิ่นปากที่คราบฟัน

สำหรับใครที่เป็นสายรักสุขภาพ บทความนี้เหมาะสำหรับคุณแน่นอน เพราะว่าวันนี้จะมาแนะนำวิธีการดูแลสุขภาพ โดยที่ไม่ต้องเสียเงินราคาแพงในการรักษา นั่นก็คือการทำน้ำขิงมะนาวนั่นเอง เมื่อเราดื่มบ่อยๆ 7 วันติดต่อกัน ประโยชน์ที่ได้รับต่อร่างกายนั้นมหาศาลมากมาย ลองไปทำความเข้าใจกับ 7 ประโยชน์ของน้ำมะนาวน้ำขิงกันดูนะคะ 1 ช่วยดีท็อกซ์สิ่งที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เลือกเ จิบน้ำขิงมะนาว เป็นประจำในทุกเช้า หลังจากตื่นนอน ต้องบอกเลยว่าจะส่งผลประโยชน์ต่อการทำความสะอาดร่างกายมาก เนื่องจากน้ำขิงมะนาวจะช่วย Detox ของเสีย ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายของเราให้หมดไป อีกทั้งยังช่วยให้ระบบการไหลเวียนของน้ำเหลืองทั่วร่างกายของเราดีขึ้นอีกด้วย 2 ช่วยในการลดพุง และน้ำหนัก การจิบน้ำขิงใส่มะนาว แค่วันละ 1 ครั้งในเวลาใดก็ได้ จะช่วยกระตุ้นทำให้ร่างกายของเราสร้างเอนไซม์ ซึ่งเจ้าสิ่งนี้จะช่วยดึงไขมันที่สะสมออกมา เพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน และสุดท้ายถูกขับออกมาในรูปแบบของปัสสาวะ จึงทำให้เราสามารถลดหน้าท้องและน้ำหนักลงได้ 3 บรรเทาอาการเจ็บคอ ดื่มน้ำขิงมะนาวในช่วงเวลาตอนกลางคืน จะช่วยกระตุ้นทำให้คอเราไม่แห้ง ทำให้เกิดน้ำลายมากขึ้น ลดปัญหาเกี่ยวกับการอักเสบบริเวณลำคอ ดื่มก่อนนอนจะช่วยเรานอนหลับลึกนอนหลับสบาย 4 ช่วยเรื่องผิวพรรณ น้ำขิงมะนาว เต็มไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และไปซ่อมแซมเซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย ทั้งยังช่วยให้เกิดการสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ซึ่งจะทำให้คุณผิวพรรณดีอย่างแน่นอน 5 ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ นอกจาก น้ำขิงมะนาว […]

Continue Reading

ปอเปี๊ยะสด น้ำซอสแสนอร่อย กลมกล่อม

ปอเปี๊ยะสด เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนู สามารถทำกันได้ที่บ้าน สำหรับเมนูปอเปี๊ยะใส้ด้านในก็แล้วแต่ความสะดวกและความชื่นชอบกันเลย แต่หลักๆที่จะมีกันนั่นก็คือ ไก่ฉีกกับเต้าหู้ต้มซีอิ้ว  ส่วนผสมจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยจ้า เรามาเตรียมไก่กับเต้าหู้กันก่อน 1 สำหรับวิธีการเตรียมนั้นให้เราทำการบุบกระเทียม รากผักชี และพริกไท ย จากนั้นใส่ลงไปในหม้อต้ม ใส่อบเชยตามลงไปซัก 1 ท่อน หรือไม่มีอาจจะใส่เป็นผงพะโล้แทนได้ เพื่อให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ 2 เมื่อน้ำเดือดได้ที่ดีแล้ว ให้ตามด้วยการใส่ไก่กับเต้าหู้ตามลงไป ใส่ซีอิ๊วดำเพื่อให้มีสีสวยงามแ ละปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว 3 เต้าหู้อย่าต้มนานมากจนเกินไป เพราะจะทำให้แข็งและไม่อร่อย ไก่เมื่อสุกได้ที่ดีแล้ว ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น สวนน้ำที่เราทำการต้มก็ให้ทำการกรองเก็บเอาไว้ก่อนเพื่อที่จะทำน้ำราด ใส้ปอเปี๊ยะสำหรับห่อ 1 ไก่ที่เราทำการต้มสุกแล้วให้เราฉีกเป็นเส้นวางเตรียมเอาไว้ เต้าหู้นำมาหั่นเป็นเส้นยาว แตงกวาให้เราหั่นเป็นเส้นๆ 2 พริกชี้ฟ้าทำการหั่นแว่น หั่นต้นหอมเอาไว้เพื่อเอาไว้เป็นผักเครื่องเคียงเตรียมเอาไว้ ไข่เจียวซอยเป็นเส้นๆ เชียงไก่ และเนื้อปูแกะเอามานึ่ งก่อน สำหรับวิธีการห่อให้เราจับเครื่องทั้งหมดเรียงลงไปบนแผ่นปอเปี๊ยะ จะใส่เท่าไหร่ก็ได้ตามที่ชื่นชอบ นำมาม้วนให้เป็นลักษณะกลมๆ จากนั้นตัดแบ่งให้เป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มราดปอเปี๊ยะ ( สูตรอยู่ด้านล่าง ) น้ำราดปอเปี๊ยะ ส่วนผสมที่ต้องเตรียม น้ำตาลปี๊ป , […]

Continue Reading